今月の健康フェアは、永倉精麦さんによりますもっちり麦を使った、おにぎり・冷やしぜんざいの試食を行いました。
冷やしぜんざいは、ひんやり冷たくプチプチ感がおいしかったです。
一緒に来ていただいた、管理栄養士の田中さんはもっちり麦を使った料理を考案されています。
どのレシピもヘルシーで、とってもおいしそうです。
たくさんの患者様にお越しいただきにぎやかなフェアとなりました!!
ありがとうございました。